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Il gusto artigianale che stavi cercando

antonio barcaroli la montagnola castelluccio di norcia

La Montagnola Castelluccio di Norcia

"A Castelluccio di Norcia ci sono giovani che cercano di contribuire al rilancio economico del loro paese dopo il terremoto promuovendo prodotti locali, ma anche creandone di nuovi. Come una originale birra prodotta con le famose lenticchie".

ANTONIO BARCAROLI, classe 1991, nato e cresciuto a Castelluccio di Norcia, dopo il terremoto centro italia 2016, qui ha deciso di rimanere e scommettere in una piccola azienda di prodotti tipici.

La Nostra Storia

Cosa dicono di noi ⭐⭐⭐⭐⭐

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La Montagnola
29 Recensioni di Google
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Bruno Beccaris
marzo 5, 2025
Prima dell'acquisto ho contattato telefonicamente La Montagnola per alcune informazione. Mi ha risposto Samuele con grande disponibilità e simpatia. Ho acquistato online pecorino e salame morbido spalmabile. La merce è arrivata dopo due giorni ben confezionata. Ottimi servizio e qualità dei prodotti!
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carlo falanga
gennaio 8, 2025
Prodotti assurdi ma uno più tutti è incredibile! La birra>>>>> Io non bevo birra ma la loro è incredibile
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carmela di lecce
gennaio 3, 2025
Quest'anno abbiamo assaggiato vari prodotti della montagnola. La salsiccia di maiale è ottima, il salame di cervo è stato spazzolato in un attimo. Le lenticchie erano buonissime, io le ho accompagnate con il cotechino. Consigliato al 100%
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Avventure a Coda Alta
dicembre 25, 2024
Abbiamo conosciuto Samuele durante il nostro viaggio estivo nel centro Italia. Ci siamo fermati nella sua bancarella con prodotti tipici umbri, a Castelluccio di Norcia. Samuele è stato simpatico e gentile fin dall'inizio, disponibile a farci assaggiare i suoi prodotti e ad elencarcene le caratteristiche. Abbiamo acquistato qualche prodotto e lasciato i nostri recapiti nel libro ospiti. Siamo stati così ricontatti da Samuele nel periodo natalizio per le offerte e ne abbiamo approfittato per comprare online alcune box da regalare e qualche altro prodotto per noi. Ordinato il mercoledì sera, arrivato il venerdì mattina. Assolutamente ottimi i salumi, il guanciale al pepe e il pecorino! Super consigliato! Acquisteremo ancora!
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sabina ratto
dicembre 20, 2024
Grandissima professionalità, ordine online fatto il 18 dicembre arrivato il 20 La gentilezza e disponibilità di Samuele non ha paragoni. Consigliatissimo! 💯
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Lidia Zucconelli
dicembre 20, 2024
Tutti gli anni nel periodo della fioritura facciamo un giro a Castelluccio, i prodotti li abbiamo sempre acquistati li e sono tutti ottimi. Il servizio e l'illustrazione dei prodotti ci è sempre stata fatta da Antonio, simpatico e competente. In occasione delle festività ho ordinato dei prodotti il 18 dicembre e stamattina 20 dicembre li ho ricevuti, confezione impeccabile. Grazie mille e buone feste!!
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Marzia Mevio
dicembre 19, 2024
Ordine fatto online il 25 novembre e ricevuto il 27!! Super veloci, professionali e ottimi prodotti.. Consiglio vivamente di provarli!
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gea orsi
dicembre 10, 2024
Durante un viaggio in camper nelle splendide terre dell'Umbria ci siamo fermati a Castelluccio di Norcia e qui abbiamo conosciuto La Montagnola è i suoi straordinari prodotti, appassionatamente illustrati da Samuele, un giovanissimo ragazzo pieno di entusiasmo e dedizione. Non contenti ce li siamo fatti spedire anche a casa per la gioia del resto della famiglia. Ho fatto anche fare pacchi regalo Natalizi. La Montagnola è la perfetta coniugazione di qualità, genuinità, autenticità e tradizione. SUPER CONSIGLIATISSIMI!
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Nicola Capirossi
dicembre 10, 2024
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Massimo Iaria
dicembre 8, 2024
Sono stato con mia moglie al Mercatino al Campo a Siena ieri 7/12/2024 dove ho trovato lo Stand della Ditta La Montagnola e dove ho avuto in offerta diversissimi assaggi dei prodotti e siamo rimasti soddisfatti della notevole qualita' dei prodotti stessi. Accompagnati dall'incaricato allo Stand che ci ha offerto un'accoglienza ineguagliabile, abbiamo acquistato uno dei prodotti chiamato "coglioni di mulo" che sono insaccati di suino, siamo addirittura stati invitati a Castelluccio di Norcia dove ha sede l'Azienda che sicuramente sara' meta di una prossima gita probabilmente in primavera!!!!!. Cinque stelle sono meritatissime, per la qualita', capacita' e simpatia di vendere e commerciare.
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La maggior parte delle domande che ci vengono fatte

Domande Frequenti

I salumi finché non vengono aperti vanno conservati fuori dal frigorifero in un luogo in cui il sole non arriva diretto sul prodotto (una cantina sarebbe ideale). Il frigorifero tende ad indurire e asciugare il prodotto chiuso. Se il prodotto è aperto o già sottovuoto, il frigorifero va benissimo!

Prepariamo manualmente tutti i prodotti il giorno stesso o il giorno dopo la ricezione dell'ordine. I nostri corrieri ritirano la merce dal lunedì al venerdì e impiegano tra le 24h e le 72h. A volte ci possono essere dei leggeri ritardi durante le festività, ma difficilmente si superano i 5gg lavorativi!

Tutti i prodotti che abbiamo provengono da Castelluccio di Norcia e Norcia. Tutti i legumi vengono dall'altopiano di Castelluccio di Norcia; Pecorino e Miele stessa identica situazione. La carne della cacciagione anche, lavoriamo però i prodotti a Norcia vista l'impossibilità di strutture a Castelluccio per via del terremoto.

La maggior parte delle ricette, idee e consigli le potete trovare direttamente nel nostro "Blog e Ricette" qui sul nostro sito, scelte e selezionate accuratamente da noi. In alternativa abbiamo scelto di inserire tutti i procedimenti e una ricetta tipica sul retro di ogni confezione di zuppa, cereale o legume, così da non poter sbagliare mai!